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[편집자주] 보성 녹차, 영광 굴비, 횡성 한우고기….’ 지역마다 오랜 역사를 품고 이어져 내려온 식재료가 있다. 국립농산물품질관리원은 원산지의 이름을 상표권으로 인정해주는 ‘지리적 표시제’를 시행하고 있다. 일선의 지자체는 지리적 표시제를 지역의 특화된 브랜드로 만들고 있다. 전국적으로 유명해진 지역 특산품은 관광객을 모으고 지역 경제를 살린다. 우리 지역 경제를 살리는 농산물이나 특산물이 어떤 게 있는지 머니투데이 <더리더>가 살펴본다. ▲나주곰탕과 수육 한상차림/사진=최현승 기자 나주의 오랜 명문가로 남파고택을 지키고 있는 밀양 박씨 가문의 종부 강정숙 씨는 전통 나주 요리의 대가로 손꼽힌다. 전남을 대표해 각종 향토 음식 행사에서 음식을 선보였던 그녀는 나주 음식의 핵심을 한마디로 정리했다. “정성입니다.” 누구나 말할 수 있는 뻔한 표현처럼 들리지만, 강 종부의 말에는 조건이 있다. “정성은 좋은 재료에서 시작됩니다. 나주는 좋은 재료를 접하기에 최적의 장소죠. 그래서 따로 강조할 필요가 없어요. 좋은 재료는 당연한 겁니다.”강 종부의 말에는 근거가 있었다. 나주는 우리나라에서 두 번째로 넓은 나주평야를 품고 있다. 서울의 약 3배에 달하는 약 1610㎢ 면적의 평야에서는 매년 양질의 쌀을 대량 생산한다. 여기에 영산강을 통해 다양한 수산물이 신선하게 공급되는 천혜의 식문화 환경을 품고 있다. ▲나주곰탕이 시작된 '하얀집'/사진제공=나주시 ◇일제의 수탈에서 시작된 나주곰탕나주곰탕은 투명하고 맑은 국물과 두툼한 소고기 고명이 특징이다. 설렁탕처럼 뽀얀 국물을 사용하는 여타 지역과 달리, 나주곰탕은 살코기를 중심으로 국물을 우려내 고유의 맑고 진한 풍미를 자랑한다. 아마 나주곰탕을 처음 보는 사람이라면 예부터 부유한 지역이라 맑은 곰탕을 먹어왔을 것이라 생각할지도 모른다.그러나 나주곰탕이 탄생한 배경에는 아픈 역사가 있다. 1910년에 개업해 올해로 창업 115년을 맞은 ‘하얀집’이 바로 나주곰탕이 태어난 곳이다. 증조할머니와 할머니, 아버지를 이어 4대에 걸쳐 하얀집을 운영하고 있는 길형선 대표는 나주곰탕의 유래에 대해 이렇게 말했다. 【베이비뉴스 이유주 기자】 이재명 더불어민주당 대선 후보는 15일 스승의날을 맞아 "교육의 국가 책임을 강화해 모두가 안전하고 행복한 학교를 만들겠다"고 밝혔다. ⓒ더불어민주당 이재명 더불어민주당 대선 후보는 15일 스승의날을 맞아 "교육의 국가 책임을 강화해 모두가 안전하고 행복한 학교를 만들겠다"고 밝혔다.이 후보는 이날 페이스북에 글을 올려 8대 교육공약을 제시했다. 이 후보는 "옛말에 '일 년 계획으로 곡식을 거두고, 십 년을 계획해 나무를 키우고, 평생을 계획해 사람을 기른다'고 했다. 훌륭한 인재를 기르기는 무척 어렵고 오래 걸리는 일이기에, 교육을 백년대계(百年大計)라 하며 국가의 근본사업이라 한 것"이라며 "자원도 자본도 없던 대한민국이 기술 선진국으로 도약할 수 있었던 힘은 바로 교육에 있었다. 다시 한 번 그 힘을 발휘해 내일의 기회로 이어가겠다. 신뢰받는 공교육, 미래를 여는 교육 혁신으로 K-교육을 완성하겠다"고 포부를 밝혔다.우선 이 후보는 "유아·초등교육의 국가 책임을 강화하겠다"며 "국가와 지자체, 학교가 함께하는 '온동네 초등돌봄'으로 질 높은 돌봄교육을 제공할 것"을 약속했다. 이에 유아교육‧보육비 지원을 5세부터 단계적으로 확대하고, 교사 대 아동 비율을 OECD 수준까지 단계적으로 낮춰, 더 세심하고 안전한 교육환경을 만들겠다는 구상이다.아울러 학습 결과가 잠재력에 미치지 못하는 '학습결손'을 조기에 발견해, 지원이 필요한 학생에게 전문 교사의 개별지도를 확대하는 한편, 지역 곳곳에 '자기주도학습센터'를 설치, 사교육비 부담도 줄이는 등 학생들의 기초학력을 높이고 학습역량을 강화하겠다고 밝혔다. 또한 정서와 행동 문제로 어려움을 겪는 학생(정서‧행동 위기학생)에게 검사부터 상담, 치료까지 이어지는 맞춤형 지원을 제공하고, 디지털에 지나치게 의존하는 청소년을 위한 지원 프로그램도 운영하며 학생의 정서와 신체, 디지털 건강을 돌볼 계획이다.고등교육을 위한 공약도 내놨다. 이 후보는 "지역거점국립대를 전략적으로 집