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이 체험 또한 강사가 미리 재료를 무게를 달아 준비했기 때문애인대행
에 체험하기에 손쉬웠다. 저염 간장은 준비된 병에 간장(150ml)과 미림(150ml)을 넣은 후 다시마 4장과 구기자 10여 알을 넣어주면 끝이다. 이것을 냉장고에서 1주일 숙성시키면 '맛간장'으로 탄생하는 것이다.이 체험 또한 강사가 미리 재료를 무게를 달아 준비했애인대행
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